Суп из баранины с огурцами
8 марта 2008
Ингредиенты для "Суп из баранины с огурцами"
На 4 порции: одна столовая ложка темного соевого соуса, 1 чайная ложка кунжутного масла, 250 грамм разрезанного на полоски бараньего филе, 6 стаканов куриного бульона, 0,5 чайной ложки морской соли, белый перец, 200 грамм нарезанных прозрачными кружками огурцов, одна столовая ложка рисового уксуса, петрушка и фенхель.
Способ приготовления "Суп из баранины с огурцами"
вскипятим куриный бульйон. Пожарить на кунжутном масле баранину, с добавлением соли и белго пеца, как будет готово добавим соевого соуса, полученную массу всыпем в бульйон. добавим соевого уксуса, мелко нарезанного фнхеля. Перед подачей добавть огурцы и петрушку.